Manualización

Todo el - saber Hacer -, que entregamos a nuestros franquiciados esta manualizado: Especificaciones técnicas y arquitectónicas, diagrama de flujo, según el código alimentario Nacional, procesos de satisfacción del cliente, uso del software de facturación y organización, mantenimiento de los equipos instalados, procesos operativos, etc., están perfectamente indicados en el manual de operaciones de Hemos que se entrega al Franquiciado después de la capacitación y al momento de la puesta en marcha del punto de venta.

Todos los conocimientos que el Franquiciante ha ido incorporando en el transcurso de los años, todos los elementos necesarios e indispensables para no incurrir en errores que muchas veces pueden ser fatales para un emprendimiento, están incluidos en el Manual de Operaciones.

Todo esto no quiere absolutamente decir que el manual se puede entender como un documento inmutable y definitivo. El conocimiento, el - saber hacer -, por definición, no puede ser estático. Una de las características fundamentales de un buen Sistema de Franquicia es su capacidad de elaboración y de innovación, adecuándose a los cambios que se registren en las condiciones socioeconómicas y políticas. El manual se modificara constantemente con las nuevas indicaciones que el Franquiciado recibirá del Franquiciante.